Bratwurst backen – gebratene Bratwurst zubereiten
Zutaten
- 1 Kg frische Bratwurst
Anleitungen
- Heize den Ofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze (normales Backprogramm) vor.
- Bereite die frischen Bratwürste vor. Lege sie in eine Backform und stich sie mit einer Gabel an vielen Stellen ein. Wenn du eine antihaftbeschichtete Form verwendest, brauchst du kein zusätzliches Fett. Bei einer normalen Backform reibe sie ganz dünn mit Öl oder Fett ein.
- Schiebe die Form in den heißen Ofen und backe die Würste ca. 40 Minuten lang.
