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Paniertes Fischfilet in der Heißluftfritteuse

Paniertes Fischfilet in der Heißluftfritteuse

Knusprig außen, saftig innen - Panierter Fisch ohne Fett
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 14 Minuten
Gesamtzeit 29 Minuten
Gericht Hauptgericht
Portionen 4 Personen

Kochutensilien

  • 1 Heißluftfritteuse

Zutaten
  

  • 4 Stück Fischfilet
  • 1 Stück Ei
  • 40 g Mehl
  • 50 g Semmelbrösel
  • Salz
  • Pfeffer

Anleitungen
 

  • Heize den Airfryer vor und bereite alles für das Panieren vor. Gib das Mehl und die Semmelbrösel jeweils auf einen Teller und verquirle das Ei mit etwas Salz in einem separaten tiefen Teller. Halte einen vierten, leeren Teller für die fertigen Fischstücke bereit.
  • Tupfe die überschüssige Feuchtigkeit von den Fischfilets mit einem Küchentuch ab und würze sie mit Salz und Pfeffer.
    Paniertes Fischfilet Vorbereitung
  • Paniere den Fisch auf herkömmliche Weise: zuerst in Mehl, dann in Ei und schließlich in Semmelbrösel wenden.
    Paniertes Fischfilet in der Heißluftfritteuse
  • Backe die panierten Fischfilets 14 Minuten lang bei 180 Grad in der Heißluftfritteuse. Wende sie nach der Hälfte der Zeit.
  • Der panierte Fisch ist im Airfryer fertig. Serviere ihn frisch und knusprig.
    Paniertes Fischfilet in der Heißluftfritteuse