Süßkartoffelwürfel in der Heißluftfritteuse
Himmlische Süßkartoffelwürfel in der Heißluftfritteuse zubereitet.
Zutaten
- 2 mittelgroße oder größere Süßkartoffeln
- 2 EL Olivenöl
- 1/2-1 EL Himalayasalz, kann mittelgrob oder gröber sein
- 1 TL frisch gemahlener schwarzer Pfeffer (optional)
Anleitungen
- Für das Backen der Süßkartoffelwürfel in der Heißluftfritteuse bereite die Süßkartoffeln vor.
- Schäle die Süßkartoffeln mit einem Kartoffelschäler oder einem kleinen Schälmesser.
- Schneide die Süßkartoffeln zuerst in etwa 1,5-2 cm breite Scheiben.
- Schneide die Süßkartoffelscheiben in dicke, etwa 1,5-2 cm breite Stäbchen.
- Schneide die Süßkartoffelstäbchen weiter in etwa 1,5-2 cm Würfel.
- Gib die Würfel in eine Schüssel und füge das Salz sowie den schwarzen Pfeffer hinzu, wenn du möchtest, aber das ist optional.
- Gieße das Olivenöl darüber. Etwa 1 Esslöffel pro Süßkartoffel, es kann aber auch etwas mehr sein. Mische alles gut durch.
- Lege alle Süßkartoffeln in den Backbereich der Heißluftfritteuse.
- Stelle die Heißluftfritteuse auf 205 °C und backe für 17 Minuten.
- Schau nach 17 Minuten nach. Ein Teil der Würfel hat begonnen zu bräunen. Wenn du sie noch knuspriger möchtest, gib sie für weitere 1-2 Minuten zurück.
- Die fertigen Süßkartoffelwürfel könnt ihr sofort essen. Sie sind göttlich pur oder als Beilage zu gebratenem Fleisch und Salat.
